À nos yeux, la cuisine est plus qu’une passion, nous considérons notre métier de conseil en collectivité comme une véritable mission qui nous anime.
La combinaison Cuisine & Science que nous essayons de vous transmettre au quotidien, est un élément primordial dans une professionnalisation des techniques de texturation. Nous avons donc décidé de vous la présenter sous un nouveau jour. Avec SENES TV, nous avons plusieurs ambitions :
- Enrichir vos connaissances techniques avec un large choix d’applications grâce à nos vidéos et, vous donner accès à des conseils venant de savoir-faire collectifs.
- Vous faire part de témoignages de nos clients.
- Endurcir les liens entre chercheurs, ingénieurs et professionnels du terrain.
Mais aussi redonner à notre métier de collectivité ses lettres de noblesse à travers la présentation de recettes ludiques en textures modifiées & manger-mains.
Voilà comment nous voyons,aujourd’hui, l’alimentation des personnes en période de fragilité. Et l’histoire ne fait que commencer…
