Responsabilités principales
Qualité produit & réglementaire
• Piloter et maintenir le Système de Management de Sécurité Des Aliments : FSSC 22000, HACCP…
• Superviser la libération des lots, les non-conformités et réclamations clients
• Garantir la conformité réglementaire : notifications DADFMS, allégations, étiquetage — Règlement UE 1169/2011
• Gérer les dossiers de mise sur le marché et les relations avec les autorités administratives — DDPP
• Assurer la veille réglementaire QHSE
Hygiène & sécurité alimentaire
• Mettre en œuvre et contrôler les BPH/BPF
• Animer les formations hygiène du personnel
• Réaliser les audits internes et accompagner les audits de certification
Sécurité au travail & environnement
• Élaborer et actualiser le DUERP
• Gérer la sécurité du personnel au travail
• Assurer la conformité environnementale, notamment la gestion des déchets
Profil recherché
Formation
• Bac+4/+5 en sciences des aliments, qualité, biochimie, école d’ingénieur ou équivalent
• Formation complémentaire en réglementation alimentaire ou affaires réglementaires appréciée
Expérience
• 5 à 7 ans minimum en qualité, en industrie agroalimentaire ou pharmaceutique
• Expérience impérative des référentiels HACCP et FSSC 22000
• Connaissance des réglementations DADFMS — Règlement UE 609/2013 — et compléments alimentaires : fort atout
Compétences & qualités attendues
• Aisance rédactionnelle : procédures, rapports d’audit, dossiers réglementaires
• Rigueur, autonomie, concision, sens du terrain, écoute, pédagogie, leadership terrain
• Maîtrise des outils qualité
• Capacité à travailler en transversal avec la R&D, la production et la direction
• Anglais B2